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Notes de dégustation

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Recette d’infusion

Provenance

Région: Uraga, Guji, Oromia

Village: Goro Dimtu

Élévation: 1810-2100 mètres

Ce café a bien des chances de redéfinir votre vision du déca!

Ce mélange fait partie d’un programme que notre partenaire exportateur colombien Azahar Coffee a mis en place en 2020 en réponse aux circonstances sans précédent qui ont surgies pendant la pandémie mondiale.

Particularités

Ce mélange fait partie d’un programme que notre partenaire exportateur colombien Azahar Coffee a mis en place en 2020 en réponse aux circonstances sans précédent qui ont surgies pendant la pandémie mondiale.

Notes de dégustation

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Recette d’infusion

Provenance

Région: Uraga, Guji, Oromia

Village: Goro Dimtu

Élévation: 1810-2100 mètres

Ce café a bien des chances de redéfinir votre vision du déca!

Ce mélange fait partie d’un programme que notre partenaire exportateur colombien Azahar Coffee a mis en place en 2020 en réponse aux circonstances sans précédent qui ont surgies pendant la pandémie mondiale.

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Particularités

Ce mélange fait partie d’un programme que notre partenaire exportateur colombien Azahar Coffee a mis en place en 2020 en réponse aux circonstances sans précédent qui ont surgies pendant la pandémie mondiale.

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Un café équitable pour tous

Fondée par Fekadu Jebril en 2010 et nommée en l'honneur de son épouse, la station de lavage Hana Asrat est située dans la forêt de Yabitu Koba/Harsu près de Tibe Haro. Plus de 500 petits agriculteurs des environs y apportent leurs cerises mûres pour la transformation. La plupart d'entre eux produisent du café dans des jardins d’en moyenne 0.5 à 2 hectares autour de leurs maisons. Certaines des variétés cultivées sont plus jeunes et introduites par le Jimma Agricultural Research Center (JARC) tandis que d’autres poussent naturellement sur les terres où ils vivent.

prix du marché

19.95 $ usd/lb

prix équitable minimum

30.99 $ usd/lb

prix Café Saint-henri

25.99 $ usd/lb

Guide d'infusion

Nos guides d’infusions vous apprendront à préparer une bonne tasse de café étape par étape, selon l'équipement utilisé

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