QUÉBEC: Méthodes d'infusions manuelles

$70.00 CAD -




À propos de ce cours


Le cours porte sur les différents infuseurs manuels disponibles sur le marché: Cafetière à piston Bodum, Hario v60, Chemex, Clever Dripper et l'Aeropress. Vous apprendrez ( et goûterez!) les différences entre ces méthodes d'infusion, les techniques et paramètres afin de maximiser vos extractions, et comment diagnostiquer un problème d'extraction.

Vous terminerez avec une courte période de pratique sous l'oeil attentif de notre formateur.

Veuillez noter que les inscriptions au cours ne sont pas remboursables. Avec un avis d'au moins 72 heures, vous pouvez échanger la date de votre cours pour la prochaine date disponible. À moins de 72 heures d'avis, vous pourrez soit vendre votre billet ou le donner et la personne pourra assister au cours à votre place.



  • Places disponibles: 8 personnes maximum.
  • Heure: 18h00
  • Durée: 2h00
  • Formateur: Simon Aubin
  • Prix: 70$ + taxes ( le prix inclus un sac de café de 300 gr de votre choix)
  • Lieu: Saint-Henri micro-torréfacteur Québec (849, rue Saint-Joseph Est)
  • Matériel: Machine Breville Dual Boiler et moulin Breville Smart Pro
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