Composé d’un mélange d’abaca (également appelé chanvre de Manille) non ligneux et de pâte de bois, les filtres en papier Abaca de CAFEC offrent une bonne perméabilité à l’air et aux liquides, de la résistance et de l’élasticité, et ils sont renommés pour leur qualité et leur performance.
Produits à l’aide d’une technique de séchage par air chaud, les filtres en papier Abaca de CAFEC présentent une texture crêpée des deux côtés, l’intérieur crêpé rehaussant la totalité de la surface pour permettre l’adhésion des particules fines sans obstruer le passage de l’eau, alors que l’extérieur crêpé maintient un coussin d’air entre le filtre et le cône d’infusion.
Combinée à la texture de filet fin du papier, la composition de ces filtres favorise un écoulement stable et rapide de l’eau pour donner des conditions d’infusion uniformes.
Format 2-4 tasses, compatible avec les V60-02.
