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L'ouverture du tout premier Café Saint-Henri
1er janvier, 11h11. Il y a tout juste 10 ans, Jean-François Leduc ouvrait les portes du Café Saint-Henri dans le quartier homonyme pour sa journée d'ouverture officielle. Après 9 mois de travaux, JF se prépare à servir les premiers cafés de spécialité québécois à une nouvelle clientèle. Vendre des sacs de café retraçant les origines du produit avec le...