Du café remarquable, peu importe le type que vous préférez

Vous avez l’eau à la bouche rien qu’à entendre parler de nos savoureux cafés ? D’excellents grains à espresso vous attendent pour raviver vos papilles en deux temps trois mouvements ! Vous serez heureux de constater que notre collection de grains pour café filtrecontient d'excellentes récoltes de filtres au goût riche et recherché. Également, vous ne serez pas en reste si vous ne buvez que du décaf, car nous avons une sélection de café décaféiné qui vous offre des goûts tout aussi recherchés que leurs homologues caféinés et qui iront même jusqu’à changer votre perception du décaf.

Aussi, les amateurs des meilleurs cafés solubles ne sont pas en reste avec le café instantané en sachet disponible sur la boutique en ligne; un café qui vous accompagnera peu importe où la journée vous mènera. Pour les amateurs de café en dosettes, vous retrouverez le meilleur café en capsule compatible Nespresso ici! Les capsules sont compostables et vous offrent toujours le café parfait à chaque tasse.

Un bon café frais

Café Saint-Henri, c’est avant tout un micro-torréfacteur basé à Montréal. Mais qu’est-ce que ça veut dire micro-torréfacteur ? La torréfaction, c'est l’action de griller lentement les grains de café selon une recette précise développée par notre équipe pour mettre de l’avant le terroir et les saveurs de nos différents cafés.

Chez Café Saint-Henri, comme nous travaillons avec de nombreux producteurs de petites à moyennes taille et qu’ils n’ont qu’une seule récolte par année, une fois la récolte torréfiée, nous devons attendre la prochaine qui sera l’année suivante. Comme les fermes de ces producteurs sont de plus petites tailles, nous avons des micro-lots, de là le terme micro-torréfacteur. Cette pratique assure une fraîcheur optimale pour nos cafés en sacs et votre breuvage en succursale. Profitez donc des arômes saisonniers de nos partenaires producteurs avant qu’ils ne disparaissent !

Origines uniques et traçables

Nos experts en café parcourent le monde pour trouver les grains qui vont produire un goût exceptionnel et faire ressortir le meilleur des arômes de chaque récolte. Nos cafés remarquables sont choisis sur le volet pour leur qualité irréprochable et leur caractère unique. Aussi, tous nos cafés sont équitables et même plus qu’équitables ! Nous payons un prix supérieur au prix plancher considéré pour faire du commerce équitable pour des grains d’exception, car c’est le prix que valent ces grains de café de qualité et qui permettent à nos partenaires producteurs d’améliorer la qualité de leur café, année après année.

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