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Zen Decaf

Name: Zen Decaf
Brand: Café Saint-Henri
SKU: 0300-EDE
Price: 24.0 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Chocolat au lait + mûre + noisette

Ce café a bien des chances de redéfinir votre vision du décaf. Vous retrouverez toute la richesse d’un café de spécialité, sans la caféine. Vous aurez ici une tasse équilibrée, aux saveurs de chocolat au lait et de noisettes, avec des petites notes de mûres. Ce café est sélectionné et torréfié pour être utilisé en espresso, comme en filtre. À savourer, jour et nuit!

Poids

300g 2lb 5 lb

Mouture

$8.00 CAD / 100g

Région

Au Sud du Pérou, dans la cordillère des Andes, la région de Cuzco bénéficie d'altitudes élevées, d'un climat tempéré et de sols fertiles propices à la culture du café. Les cafés qui y sont produits sont souvent appréciés pour leur douceur, leur équilibre et leurs notes gourmandes.

Procédé

Le Swiss Water Process est une méthode de décaféination qui utilise uniquement de l'eau à haute température et des filtres pour retirer la caféine, sans recours à des solvants chimiques. Ce procédé permet de préserver une grande partie des arômes et des caractéristiques originelles du café tout en éliminant plus de 99 % de la caféine.

Pour une infusion optimale

Machine espresso Breville the Bambino™ 449.99

Machine espresso Breville the Bambino Plus™

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Machine espresso Breville the Barista Express™

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Machine espresso Breville the Barista Express® Impress

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Guide d'infusion

Nos guides d'infusion vous apprendront à préparer une bonne tasse de café étape par étape, en fonction de l'équipement utilisé.

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