Le Kalita Wave est une méthode de filtre manuel avec un filtre à fond plat, pour assurer une extraction égale. Le filtre est spécialement conçu pour réduire le contact entre l’infusion et le cône lui-même, résultant en une température plus constante. 

The Kalita Wave is a manual filter brewing method with a flat bottomed brew bed, to enable an even extraction. The filter is specially designed to reduce the contact between the infusion space and the dripper itself!