Découvrez votre café favori grâce à nos pastilles de saveurs !
Que vous préfériez un espresso avec du corps ou un filtre plus fruité, nous avons un café remarquable pour vous et nos pastilles de saveurs vous guideront dans votre choix.
Comme nos grains de café de qualité supérieure nous proviennent de petits producteurs qui produisent des petites quantités, notre menu est en constante évolution et nos cafés vont varier selon les saisons. C’est dans cette optique que nous avons créé les pastilles de saveurs.
Voici donc une brève description de chacune de nos pastilles et ce que vous pouvez vous attendre comme saveur en tasse. Ces pastilles se retrouvent sur chacun de nos sacs.
Rond & Réconfortant
Café très facile d’approche, au profil de torréfaction dit « plus foncé » ou développé.
Parfait pour découvrir le monde du café de spécialité, tout en prenant conscience de ses caractéristiques; qui sont la transparence, la traçabilité d’achat à la source et la qualité supérieure des grains.
À savourer avec ou sans lait. Notes de dégustation: chocolaté, fruit à coque grillé, sucré.
Le café réconfortant de tous les matins.
Doux & Sucré
Café facile d’approche tout comme le profil « rond & réconfortant » mais avec davantage de sucrosité qui est équilibré par quelques notes de fruits.
Délicieux avec du lait mais tout aussi savoureux sans. Notes de dégustation: chocolaté, sucré, fruits à coque, fruit sec.
Pour éveiller vos papilles tout en douceur
Floral & délicat
Café au profil délicat développant des notes subtiles de fleurs et de fruits, apportant une légère acidité.
À déguster sans ou avec peu de lait. Notes de dégustation: Fleurs, fruits à pépin, agrumes.
Pour ajouter du soleil à votre journée
Fruité & Vif
Café démontrant une belle complexité aromatique de fruits et une sensation vive en bouche.
Très bon sans ou avec peu de lait. Notes de dégustation: Fruits à noyau, baies et fruits rouges, agrumes.
Pour faire vos premier pas d’aventurièr.e caféiné.e
Intense & Confituré
Café explosif au nez, comme en bouche, portant uniquement sur les fruits et provenant des procédés naturel et anaérobique.
Délicieux sans lait. Notes de dégustation: Fruits exotiques, fruits rouges, marmelade, confiture.
Pour une expérience gustative explosive.
Bonne dégustation!
